Notas de cata
- Chocolate
- Caramelo
Tal como las describe la tostaduría.
El café
- Proceso
- Lavado
- Variedad
- Catuai, Typica
- Altitud
- 1.400 msnm
- Tueste
- Medio
- Puntaje SCA
- 83
- Especie
- Arabica
- Acidez
- Tipo Cítrica agradable y suave
- Cuerpo
- Media
- Dulzor
- Media
Formatos
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Sobre estos datos
- Confianza:
- Media — Falta algún campo vital o hubo que arbitrar entre fuentes
- Fuente:
- Parte de los datos se leyó de la foto de la etiqueta, porque no estaban en el sitio.
Los datos se extraen de la tienda de la tostaduría y de la etiqueta del empaque. Cuando dos fuentes se contradicen gana lo que publica el sitio. Lo que la fuente escribe con error se muestra tal cual: corregirlo sería inventar sobre el dato de origen.