Notas de cata
- Caramelo cremoso
- Frutas rojas jugosas
- Miel floral
- Textura sedosa
Tal como las describe la tostaduría.
El café
- Proceso
- Lavado
- Variedad
- Catimor, Catuai, Caturra
- Altitud
- 1.600–1.750 msnm
- Especie
- Arabica
- Acidez
- moderada
- Cuerpo
- medio
- Dulzor
- generoso
- Aroma
- intenso (4/5)
Formatos
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Sobre estos datos
- Confianza:
- Alta — Las fuentes coinciden y los campos vitales están completos
Los datos se extraen de la tienda de la tostaduría y de la etiqueta del empaque. Cuando dos fuentes se contradicen gana lo que publica el sitio. Lo que la fuente escribe con error se muestra tal cual: corregirlo sería inventar sobre el dato de origen.